TipologiaLiquore Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione17 ° RegionePiemonte ClassificazioneLiquore Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto2,5 kg Peso lordo2,7 kg Peso cartone2,7 kg Diametro bottiglia9 cm Altezza bottiglia44 cm Profondità9 cm Volume1,5 lt Peso bancale232 kg Colli per strato14 Larghezza cartone11 cm Colli per bancale86 Altezza cartone48 cm Profondità cartone11 cm Strati per bancale6 EAN bottiglia8034042100376
ZONA PRODUTTIVACanelli (AT) MATERIA PRIMAVino bianco Cortese, Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, Cardo Santo, Cardo Mariano e foglie di carciofo, colombo, ginepro, bacche di genziana lutea, chiodi di garofano, radice di liquirizia, cardamomo, limone, corteccia e maggiorana. DISTILLAZIONEInfusione del Cardo Gobbo di Nizza Monferrato e di tutti gli altri ingredienti in vino bianco Cortese di origine piemontese. COLOREFulvo, quasi ambrato, con riflessi brillanti e una sfumatura testa di moro in trasparenza. PROFUMOAl naso è intenso e complesso, frutto della miscela dei diversi estratti e del lungo affinamento. Spiccano le note speziate del Cardo Gobbo, della genziana, della salvia sclarea e della liquirizia; emergono anche sentori di frutta secca, uva e zenzero. SAPOREAl palato è dolce, pieno e armonico, riflette lo straordinario equilibrio tra la nota dolce, l’amaro di alcune erbe officinali e la gradevole sapidità conferita dal vino. L’esperienza gustativa è unica, caratterizzata da una piacevolezza introvabile in altri amari, anche per il moderato tenore alcolico. Il retrogusto, lungo e persistente, mantiene la complessità e le note speziate delle erbe con un leggero sentore di tabacco.