TipologiaVino Rosso Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C.G. VitignoBarbera James Suckling93 / 100Decanter97 / 100 Registrati Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,33 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale848 kg Colli per strato10 Larghezza cartone31,5 cm Colli per bancale100 Altezza cartone18 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale10 EAN bottiglia8000192000200
TIPOLOGIADOCG Nizza ZONA PRODUTTIVANizza Monferrato (AT), località Cremosina VITIGNO100% Barbera TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo, argilloso e sabbioso. VINIFICAZIONEMacerazione delle bucce in vinificatori di acciaio automatici a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi e ossigenazioni fino alla completa trasformazione degli zuccheri in alcol. A seguire, svinatura e sosta con le fecce fini per favorire lo svolgimento della fermentazione malolattica. COLORERosso rubino intenso con riflessi viola. PROFUMOAl naso è ampio, avvolgente e complesso con sentori di mora e frutti rossi maturi accompagnati da note speziate e balsamiche. ABBINAMENTIIdeale a tutto pasto, predilige primi piatti importanti, carni rosse e formaggi a media e lunga stagionatura. Temperatura di servizio: 14-16°C. SAPOREIn bocca si presenta intenso, armonico, avvolgente e persistente. INVECCHIAMENTOAffinamento minimo 12 mesi in botti di rovere e 6 mesi in bottiglia.