TipologiaVino Rosso Annata2024 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C. VitignoPinot Nero Registrati Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,33 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale848 kg Colli per strato10 Larghezza cartone31,5 cm Colli per bancale100 Altezza cartone18 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale10 EAN bottiglia8000192008787
TIPOLOGIADOC Piemonte ZONA PRODUTTIVACascina Prata, Incisa Scapaccino (AT) VITIGNO100% Pinot Nero TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo, argilloso e sabbioso. VINIFICAZIONEMacerazione delle bucce in vinificatori di acciaio automatici a temperatura controllata con ripetuti rimontaggi e ossigenazioni fino alla completa trasformazione degli zuccheri in alcol. A seguire, svinatura e sosta con le fecce fini per favorire lo svolgimento della fermentazione malolattica. COLORERosso rubino con riflessi granati. PROFUMOAl naso emergono note fruttate di ciliegia, mora, accompagnate da note floreali di rosa e viola e da quelle speziate di pepe bianco. ABBINAMENTIIdeale a tutto pasto, predilige primi piatti importanti, carni rosse e formaggi a media e lunga stagionatura. Temperatura di servizio: 14-16°C. SAPOREIn bocca delicato ed elegante, persistente con tannini eleganti e vellutati che rendono il vino piacevole e armonico. INVECCHIAMENTOAffinamento di 6 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia.